饮食粥文化：粥公粥婆

发布者:gpcheng | 发布时间:2008-04-29 | 来源:创业加盟

文章说明：本文饮食粥文化：粥公粥婆系摘自网上相评论或粥公粥婆文章项目介绍，版权归原著作者所有，现转载以供大家参考阅读,特此说明。你的胃是不是已经被大鱼大肉折磨坏了，那就去粥公粥婆吧。过去，想喝粥一般只能去状元宏，粥公粥婆让你有了更新的选择。这里的店面环境更明亮更舒适，粥品也更全，5元一碗的粥品很丰富，也有价格稍贵的鲜贝粥、鲜虾粥等，这里的粥公粥婆极品粥里有：甲鱼、人参、乌鸡等，是适合冬季进补的最佳粥品。    粥在我国已有近3000年的历史了。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。  粥“味还好”，品种也“很多”，“与宏状元有一拼”。有几个凉菜也还行，但菜价“不便宜”。24小时营业，环境也还不错，可以“在里面边喝粥边打牌来着”。    菜系： 小吃面食    到达粥公粥婆时正是个周末的正午，一进门吓得不行，想象中粥店的斯文和安静只能停在脑子里了，人多到要排队等候。精美的菜谱变着法儿告诉你此粥店的规模，各种常见的、没见过的粥不下二十种，这还没算不断推出的“自制新品”。自制腊味粥煲就是其中一品，包括香肠、腊肉、生菜丝、香菇丝，量不小，一份够三人吃了，但是粥的火候没太控制好，粥味完全是大火咕嘟出来的，米是米、料是料。同样的情况也暴露在小菜和点心里，比如芥末菠菜中的菠菜太糙，像我这样半个月做回饭的主儿都自信比它做得好；西葫芦锅贴里没有葫芦应有的清香，个别的面还没太熟。不过这家店上菜极快，服务和蔼，而且特别便宜，两个人吃四十元打住了。
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